脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多所引发的疾病，对于人体的肝脏功能有很大的影响，患者发病以后会出现身体疲乏无力、食欲不振、恶心呕吐等方面的异常症状。如果发病时间长还有可能诱发胆囊炎、肝硬化、动脉硬化等其他的并发症，给患者造成更大的困扰。因此得了脂肪肝的患者一定要及时采取治疗，尤其是重度脂肪肝患者，除了坚持药物治疗之外，还需要通过日常的饮食调理促进病情更快恢复。
那么重度脂肪肝的饮食食谱都有哪些呢？以下这几个都很不错。
1.芹菜红枣汤，将适量的芹菜和红枣煲汤后分次服用，具有清热解毒补血养肝的功效，而且还能够起到降压和降胆固醇的效果，对于重度脂肪肝患者有明显的疗效。
2.芹菜炒香菇，适量的芹菜加少量的香菇洗干净以后添加食盐、醋、酱油等调料炒熟以后食用，具有益气和血、平肝清热和保护血管之类的效果，对于重度脂肪肝患者所出现的头痛晕眩等症状也有不错的治疗效果。
3.山楂肉片，原料有猪腿肉、山楂片、鸡蛋清、淀粉、面粉、植物油以及荸荠等。一起食用能够起到开胃消食和滋阴健脾的功效，而且也能起到降胆固醇和降高血压的作用，对于重度脂肪肝的恢复也有一定帮助。
重度脂肪肝患者除了可以通过以上这几个食谱达到辅助治疗的作用之外，也需要注意不能吃辛辣刺激、高热量高脂肪的食物。另外油炸油腻的食物，以及高糖分食物、动物脂肪等等也不能吃，否则也会导致病情加重影响恢复。
除了要注意日常的饮食健康之外，重度脂肪肝患者也需要注意养成少食多餐的进食习惯，吃饭不能太饱，要严格的控制体重，避免身体过度肥胖。另外也要戒烟戒酒，保持好的生活规律，不能熬夜，不能过度劳累，这对重度脂肪肝的治愈也有一定帮助。
