从确诊糖尿病开始，糖尿病患者注定要严格控制饮食，不摄入高糖分食物，才能避免病情加重，防治各种并发症。但是，这不意味着糖尿病患者不能吃甜食，可以使用甜味剂来代替甜品。甜味剂虽然口感是甜的，但并不属于糖类物质，不会导致血糖波动，适合糖尿病患者。那么糖尿病患者可以吃哪些甜味剂呢？
1.糖醇甜味剂。糖尿病患者可以吃糖醇甜味剂，包括木糖醇和山梨糖醇。木糖醇的甜度和蔗糖差不多，但是热量只有糖类的一半，且吸收率很低，不超过20%，木糖醇代谢时不需要胰岛素参与，因此不会导致血糖上升。
2.甜叶菊类。甜叶菊类甜味剂是从甜菊的叶片中提取出来的，其甜度比蔗糖高几百倍，但是不会增加热量摄入，也不会导致血糖波动，非常适合糖尿病患者。
3.蛋白糖类。蛋白糖类主要指阿斯巴甜，这是一种非营养性甜味剂，甜度大概是蔗糖的200倍，不会影响血糖和热量。
4.果糖。果糖属于营养性甜味剂，能够刺激胰岛素分泌，但是代谢不需要胰岛素参与，少量食用能够满足口感，但又不会导致血糖波动。患者平时可以随身携带含有果糖的零食，可以在感觉饥饿时食用，能够一定程度满足身体的需求。
以上是适合糖尿病患者的几种甜味剂，包括木糖醇、甜叶菊类、蛋白糖类、果糖等。甜味剂的主要作用是增加甜味口感，能够满足患者的味觉需求，但又不会导致血糖波动。实际上，血糖指数不高的食品都适合糖尿病患者，患者不必过分节制。在日常饮食中，患者要多次能够稳定血糖的食物，比如粗杂粮，包括燕麦、玉米、大豆等。