现代人生活节奏快，压力大，好多人的饮食非常不健康，不按时吃饭，而且好吃一些辛辣重口的食物和一些垃圾食物。这些刺激的食物会刺激食道，引起食道炎。食道炎可大可小，有可能还会引起食道癌。所以患上食道炎之后要及时接受治疗。那么食道炎最好的治疗方法是什么呢?
食道炎也叫食管炎。食管炎是食管黏膜组织由于受到刺激或损伤，发生水肿和充血而引发的炎症。其受到的化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等;物理性刺激则包括烫的食物、饮料，食管异物(鱼刺等)，长期放置鼻胃管等。化学或放射治疗也会导致食管局部受损，再者患者本身抵抗力下降所导致的结核杆菌、真菌(念珠菌)或病毒感染也可引发食管炎。其中，临床最常见的是胃酸反流引起的反流性食管炎。食道炎的症状主要以吞咽困难甚至疼痛、心口疼痛居多，食道炎严重时甚至会导致食道痉挛及食道狭窄。当食道下端因发炎导致粘膜变性继而长出胃的柱状上皮细胞时叫做巴洛氏食道，容易发展为食道癌，所以必须长期追踪其变化。一般食道炎的出血较轻微，但也可引起吐血或解沥青便。
治疗食道炎的方法根据每个病人情况不同治疗方法也不同，总的来说有以下几种治疗方法：第一，去除病因，即去除那些刺激食道的诱因。第二是采用胃酸抑制剂和粘膜保护剂治疗。当有合并感染时，应给予抗生素及抗毒药物。有出血是应及时进行止血治疗。如果出现狭窄、梗阻症状时可以考虑内镜下扩张、支架置入等。
对于有“烧心”的症状出现的时候，应该及时去医院检查是否有食道炎，然后接受治疗。但是最好的治疗手法还是在得病之前预防。主要的预防手段就是要吃一些易消化的水果蔬菜，少吃一些烫的刺激性的食物。最后一定要规范作息时间，早睡早起，并且多做锻炼。
