很多女性朋友为了更好的达到美容养颜的目的，就会想要在自己的饮食上下功夫，例如吃一些可以美白淡斑或者是嫩肤的食材。而鸡蛋富含丰富的蛋白质，也往往会被女性列入食谱中，但是很多女性对于鸡蛋是否能够起到美容养颜的作用，依然存在着不解。那吃鸡蛋能美白吗？
鸡蛋不仅是日常生活中理想的蛋类食品，也是婴幼儿、孕妇和年老体弱者的良好滋补品。鸡蛋具有滋阴养血、镇惊益气、安胎润肺、清热解毒的作用。蛋清适用于发热、燥热、咳嗽、声音嘶哑、烫伤、热毒肿痛。而蛋黄适用于心烦、失眠、肝炎、消化不良等。蛋黄中含有的卵磷脂不仅能健脑，还能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小并保持悬浮，从而避免蛋白质沉积在血管壁上。蛋白主要成分是蛋白质，含有婴儿发育生长所必需的氨基酸，以及少量的脂肪和糖。蛋黄的主要成分是蛋黄磷蛋白和卵磷脂，它们与人脑神经的发育密切相关。磷脂作为蛋黄的主要成分，可以乳化脂肪。磷脂中的胆碱进入人体后可以分离，具有抗衰老的作用。但是鸡蛋的所有成分都没有直接针对于皮肤美白的，所以吃鸡蛋不能美白。
想要利用鸡蛋达到美白的作用，不能通过吃鸡蛋，只能将鸡蛋外用。例如蛋白加上白醋混合以后，涂抹在脸上，就能起到很好的美白效果。这是因为醋可以打开毛孔，使蛋白的含量进入毛孔中，从而达到美容养颜的作用，促进了脸上皮肤的新陈代谢，改善脸上皮肤黑黄的情况，使皮肤更加的白嫩。此时取新鲜蛋清放入碗中搅拌至起泡，加入几滴新鲜柠檬汁，搅拌均匀，然后敷在脸上十分钟洗掉，也可以起到收缩毛孔，去除死皮美白的作用。
虽然吃鸡蛋不能美白，但是鸡蛋营养丰富，适量吃一些鸡蛋，可以为人体补充所需的一些营养物质，从而达到调养身体的作用。当身体健康以后，脸上的皮肤也会稍微变好，不会因为内分泌失调，而导致出现许多的痘痘或者是斑点。另外，对鸡蛋过敏的人，建议在用鸡蛋美白的时候，先做测敏试验。
