如果颅脑病变疾病较为严重，可能就会进行开颅手术治疗，缓解病症，减轻不适。但要注意，开颅手术具有一定的创伤性，术后需要做好相关护理，如保持伤口周围皮肤清洁、遵医嘱按时用药等。除此，患者还要注意饮食忌口，不能吃以下食物。
1.麻辣烫：麻辣烫中的添加剂不利于代谢和伤口愈合，过量食用容易影响疾病恢复，需要忌口，不可触碰。
2.咖啡：术后患者还要注意禁食咖啡，因为咖啡具有较强的兴奋性，过量引用容易引发偏头痛，加重身体不适，影响疾病恢复。
3.浓茶：浓茶中的氟元素含量较高，过量食用容易导致体内氟元素超标，从而加重肾脏负担，增加肾脏疾病的发作风险，影响健康。所以说浓茶也是术后患者的饮食禁忌，不可食用。
4.巧克力：巧克力中脂肪含量较高，经常食用不仅会导致身体发胖，严重的可能还会引发高血脂症或高胆固醇，危害健康。
5.猪板油：猪板油较为油腻，而且还不易消化，吃多了可能会增加肠胃、胰腺负担，增加肠胃炎或胰腺炎的发作风险，影响健康。除此，还有肥肉、红烧肉等油腻食物，患者也要远离，不宜触碰。
6.白酒：白酒中酒精含量较高，要知道这种物质对术后伤口有很强的刺激作用，过量饮用容易导致伤口处疼痛加重，影响恢复，需要远离。
做完开颅手术，一定要格外注意本文介绍的这些饮食忌口，只有远离这些不利因素，才能更好的实现健康恢复。但要注意，开颅手术创伤性大，术后可能会出现后遗症的症状，一旦发现自身有后遗症的病症，要立即就医，做好对因处理，缓解后遗症引起的不适病症，更好的保障自身健康。
