病毒性肝炎是指甲、乙、丙、丁、戊五型类型的病毒性肝炎，是由多种肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的传染病，患病时会出现食欲减退、恶心、肝区痛、乏力等表现。由于病毒性肝炎比较难治疗，因此患者在治疗疾病的过程中，饮食方面也有一些禁忌，下面就带大家了解一下。
1.少吃腌制类食物
肝炎患者要减少摄入腌制类食品，因为这类食品中含有大量的盐分，长期食用可能会加重腹水的情况。同时这类食品里面的防腐剂也会对肝脏造成一定的负担与伤害，因此要减少食用这类加工食品。
2.忌辛辣刺激
患者在选择饮食的时候，要禁止辛辣刺激，例如大蒜、胡椒、辣椒等刺激类食物，这类食物可能会加重病情，造成感染。因此最好选择一些易消化的食物，远离高脂肪类的食物，多补充一些优质蛋白质。
3.忌吃太饱
对于患有病毒性肝炎的患者，吃饭的时候不宜吃太多。因为在肝炎患者的肠胃消化功能会比较差，一次性吃太多的食物，会出现消化不良的情况，给肠胃以及肝脏造成负担。因此患者在吃饭的时候尽量吃八分饱即可，不宜吃的过于饱。
4.忌海鲜食物
肝炎患者也要减少摄入海鲜，因为海鲜通常较为寒凉并且容易存在寄生虫，会加重肝炎的病情。另外海鲜中存在胺成分，这种成分也会给肝脏带来一定的负担。
以上就是一些病毒性肝炎患者的饮食禁忌。通过以上介绍，能够使患者更好的了解自身病情，给予一定的帮助。同时患者平时也要注意，避免抽烟喝酒，多出门活动锻炼，增强自身免疫力，多吃一些蔬菜水果，补充优质维生素与蛋白质，这样对于肝炎的康复也有一定的帮助。
