蘑菇含有很高的营养价值，是大家都很喜欢的食物，但不是所有蘑菇吃了都对人体有好处的，有些蘑菇是不能食用的，吃了之后会产生中毒现象，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、全身乏力等不适症状，病情严重时可出现谵妄、昏迷、休克等表现，威胁人体们生命健康。那出现这种现象时要如何进行解毒呢？下面为大家具体介绍如下。
1.催吐
若患者不小心吃了毒蘑菇，首先要大量饮用温开水或稀盐水，用筷子或勺子刺激咽部，使之产生咽喉反射导致恶心、呕吐，可以反复多次刺激，将毒蘑菇吐出，减轻中毒现象。
2.洗胃
患者出现蘑菇中毒现象，要尽早去医院检查，在医生操作下进行洗胃或灌肠治疗，减少毒物的吸收。注意既往有慢性糜烂性胃炎病史者，慎用此种操作办法，也可在医生指导下口服保护胃黏膜药物预防治疗。
3.补液
患者出现蘑菇中毒进行催吐和洗胃后，会有大量体液丢失，为防止身体脱水，要及时饮用盐水或糖盐水，补充电解质，避免发生休克现象，导致疾病的加重，多吃新鲜蔬菜水果如西红柿、苹果、西瓜、猕猴桃等。
4.利尿
患者出现蘑菇中毒现象，可以积极去医院输入大量生理盐水，然后让毒素从尿液中排出。也可生吃绿豆、巴豆等豆类食物，产生腹泻，促进毒素排出，减轻中毒症状。
以上是出现蘑菇中毒的解毒办法。在平时日常生活中要多学蘑菇的相关知识，避免盲目食用出现中毒现象，即使是正常蘑菇也不可多吃，以免引起胃肠道不良反应。多喝水促进新陈代谢，多吃新鲜蔬菜水果，积极参加体育锻炼，增强自身抵抗力。
