仙人掌是很常见的植物,南方沿海地区几乎家家户户都有种植,有较强的观赏性。这种植物成活率很高,可以在土沙质地上生长,不需要太多的水。很多人不知道,仙人掌除了供观赏,还有较高的药用价值和营养价值。它能够提供丰富的维生素B2和可溶性纤维,可用于治疗咳嗽、痢疾等症状。那仙人掌能减肥吗?
1.仙人掌能减肥:仙人掌是有减肥功效的,它所含的维生素能够抑制身体对脂肪和胆固醇吸收,并延缓对糖分摄取,有降糖、降脂的作用。每天食用一片仙人掌,既能够清除体内过多的脂肪和糖分,还能发挥清热解毒、行气活血的作用,对身体健康非常有益。
2.仙人掌减肥吃法:取一块仙人掌去掉刺并切成小块,放入榨汁机中,倒入适量的冷开水、菠萝及白糖,榨成浆液状后用纱布过滤,制成可口的仙人掌汁,这是最简单的吃法。也可以取仙人掌和菠萝、樱桃等水果搭配,倒入适量的沙拉酱拌匀,当做晚餐吃;也可以将仙人掌与肉类炒食,比如牛肉。将仙人掌去皮切丝,牛肉切片,在油锅中倒入葱花和姜末爆炒,再加入牛肉片炒至将熟,最后加入仙人掌一起炒。在减肥期间,吃仙人掌炒牛肉既能补充优质蛋白质,又能避免脂肪摄入过多,是非常好的选择。
根据以上的介绍,仙人掌是可以减肥的,其相关减肥食谱有很多,可根据个人的喜好进行选择。仙人掌的果肉鲜嫩多汁,可以直接生吃,也可以加工成罐头或者饮料。要注意的是,仙人掌必须经过仔细的处理才能吃,有些人对仙人掌的粘液过敏,接触后可能会出现皮肤症状,需要及时用清水洗掉。