蘑菇是日常生活当中比较常见的一种物质，它是分为很多种类的，有些蘑菇可以吃，但也有部分蘑菇是不能吃的，存在毒性，如果不小心吃了存在毒性的蘑菇，就会立刻出现蘑菇中毒的现象，这个时候应该提起重视，积极进行解毒。那么蘑菇中毒吃什么可以解毒呢？
1.蘑菇中毒的患者可以吃维生素C，这种药物能够加速有毒物质的排出，并且还具有非常不错的护肝效果，对于轻度蘑菇中毒的患者来说是非常适用的。但如果蘑菇中毒的程度比较严重，使用维生素C就起不到什么效果了，此时应该根据中毒现象，使用其他的解毒手段进行改善。
2.蘑菇中毒的患者还可以在中毒之后迅速吃氢氯噻嗪和呋塞米片。这些药物能够起到渗透性利尿的作用，并且能够加速肾小球对有毒物质的滤过，从而使肾小管对有毒物质进行代谢。这样就可以快速达到解毒的作用，同时还可以有效缓解中毒所带来的各种不良症状。
除了吃上面介绍的药物之外，蘑菇中毒的患者还可以使用洗胃的方法进行处理，洗胃是临床上非常常用的一种手段，它能够将胃里面的各种毒物清除掉，从而达到缓解蘑菇中毒的效果。不过要提醒一下，洗胃的过程是非常痛苦的，对部分患者来说很难忍受，所以在洗胃之前一定要做好心理准备。
以上介绍的内容就是蘑菇中毒吃什么可以解毒，为了降低蘑菇中毒的风险，建议在买蘑菇的时候尽量去正规的场所，吃蘑菇的时候一定要完全做熟，不要生吃。如果已经出现了中毒现象，建议尽快到就近的医院进行相关处理，避免毒素扩散进血液，给身体造成更为严重的负面影响。
