一岁以上的儿童就可以吃鸽子了。鸽子肉含有非常丰富蛋白质、氨基酸、微量元素，可以促进儿童的发育、增强免疫力、提高记忆力等功效。但是不可以过量食用，吃多容易造成儿童上火，引起消化不良等。吃鸽子肉时最好是以蒸、炖的方式，炖汤后的鸽子肉软烂，容易消化。
一、儿童吃鸽子肉的好处
1.促进发育：鸽子含有大量蛋白质和氨基酸，非常有利于人体消化吸收。氨基酸是人体必需的营养物质，孩子食用后增加营养促进发育和提高免疫力，促进新陈代谢。对于一些体质比较差、体虚的儿童，吃鸽子肉有助于恢复体力及增强体质。
2.增加皮肤弹性：鸽子肉含有很多营养素，比如其中的软骨素，具有改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，使得面色红润等作用。对于处在发育期的儿童可以增强皮肤弹性，使儿童的皮肤更加的白嫩有弹性。
3.提高记忆力：鸽子肉还具有健脑、提高记忆力的功效，可以增强儿童脑部发育，提高记忆力。
4.补气益血：民间称鸽子为“甜血动物”，鸽子肉有补气益血的功效，对于一些气血虚的儿童非常适合食用。
二 、儿童吃鸽子肉的禁忌
1.容易上火：鸽子肉性是温性食物，热性较强，对于温热型体质的儿童不适用多吃，会导致体内热气剧增，出现上火现象，引发口腔溃疡、便秘等症状。
2.引起消化不良：对于一些比较小的儿童，消化系统尚不完善，消化功能不好，此时也不宜多吃鸽子肉，容易引起消化不良。
3.发烧期不能吃：如果儿童处于感冒发烧期间，建议最好不要食用鸽子肉，因为鸽子肉本身属于热性较强的食物，此时再进食，不利于病情恢复。
