喝牛奶肚子疼通常是由于蛋白质过敏，乳糖不耐症，过敏性肠胃炎，急性肠胃炎、细菌性痢疾等原因引起的:
1.蛋白质过敏：牛奶中含大量的蛋白质，是引起过敏的主要物质，蛋白质含有大量的抗原，进入人体后会跟人体中的抗体发生反应，就会出现过敏的症状，发生腹痛；
2.乳糖不耐症：牛奶中含有乳糖成分，乳糖不会被人体直接吸收，需要通过乳头酶来进行分解才可以被人体吸收，缺少乳糖分解酶进食牛奶后，牛奶中没有分解的乳糖会直接进入大肠，刺激大肠蠕动增加，造成肠道内聚集大量的短键脂肪酸和氢气，就会发生腹泻、腹痛等症状；
3.过敏性肠胃炎：有过敏性肠胃炎的患者，在进食牛奶后，会造成消化系统组织出现变态性反应的情况，胃，肠道等在消化系统组织病症的影响下，就会发生收缩痉挛和蠕动亢进的情况，引起腹部恶心呕吐、腹泻、痛疼等症状；
4.急性肠胃炎：急性肠胃炎是各种原因引起胃肠粘膜的急性炎症，由于牛奶是生冷食物，进食后会对胃造成刺激的作用，会引起胃部出现胀气及收缩痉挛的情况，造成出现腹痛，腹泻的发生；
5.细菌性痢疾：细菌性痢疾是一种日常生活中由痢疾杆菌引起的肠道传染病，牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，进食牛奶后痢疾杆菌等有害菌群会引起直肠、乙状结肠的溃疡和炎症，会发生腹泻、里急后重、腹痛等症状。
