痛风容易导致患者出现不同程度的关节肿痛、僵硬、畸形、活动受限等。要想快速缓解这些不适，就要立即就医，根据医生的建议进行降尿酸药物治疗，消除危害，恢复健康。另外，在痛风疾病恢复期间，还要注意饮食忌口，不能吃易影响此病恢复的食物。那么，哪些食物是此病禁忌呢？能不能吃醋泡花生？
一般来说，痛风患者不能吃醋泡花生，一是因为醋泡花生属于中等嘌呤含量食物，吃多了可能会因为嘌呤摄入导致尿酸含量增加，加重痛风引起的关节肿痛、畸形等。二是因为醋泡花生酸性强，过量食用容易导致胃酸浓度增加，长期下去可能会刺激损伤胃肠道组织，引发胃肠病，危害健康。
除了醋泡花生之外，还有一些中高等嘌呤食物也需要患者忌口，如各种海鲜食物、动物内脏以及浓肉汤、啤酒、白酒等，患者都要远离，不宜触碰。但是对于低嘌呤、低脂、低盐食物，患者可以适量摄入，有益健康，如胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心等。
另外，在食疗期间，痛风患者还要注意密切观察自身病情，如果有血压升高、血糖不稳的症状，一定要立即就医，根据医生的建议进行科学处理，避免后遗症，危害健康。
综上所述，患有痛风不能吃醋泡花生、动物内脏等含嘌呤丰富的食物，只有做好这些饮食忌口，才能减少不利因素影响，更好的辅助降尿酸药物快速医治，实现最佳恢复。另外，痛风恢复后，还要注意做好科学预防，如控制体重、避免肥胖以及加强运动锻炼、避免劳累、避免受凉等，做好这些都能预防此病，降低其复发率，保障自身健康。
