患有结石性胆囊炎，可以采用药物治疗或针灸治疗、手术治疗方法的进行医治，消除危害，恢复健康。但要注意，在此病治疗恢复期间，不能忽视饮食，要多吃有益健康食物。那么，哪些食物适合结石性胆囊炎患者食用呢？可以吃牛排吗？
一般来说，结石性胆囊炎患者可以吃牛排，因为牛排中含有人体所需的各种微量元素，适量食用既有助于补充机体营养，也能增强免疫，提高抗病力，预防并发症。除此，牛排还具有良好的补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效，多食有益健康。
适合结石性胆囊炎吃的食物：
第一、西红柿。除了牛排之外，患者也可以多吃西红柿中的番茄素具有抑菌作用，多食有助于预防胆道感染，减少疾病危害，保障自身健康。
第二、鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质含量很高，适量食用有助于增强体质，促进疾病恢复。
第三、牛奶。对于适合结石性胆囊炎患者来说，牛奶也是不错的饮食选择，因为牛奶易消化吸收，经常食用有助于补充机体营养，辅助医治，实现最佳恢复。
第四、苹果。如果适合结石性胆囊炎有严重的腹痛、腹泻症状，可以多吃苹果，因为苹果具有消炎、镇痛、止泻的作用，适量食用有益健康。
第五、山药。山药具有健脾益胃、益肺止咳作用，多食也能辅助改善此病引起的腹痛病症，减轻不适。
上述介绍的这几种食物，对结石性胆囊炎恢复都有很大的帮助，可以适量进食，有益健康。但是对于各种刺激性食物、生冷食物、腌制食物、发霉食物等，患者都要远离，不宜触碰。否则的话可能会因为饮食不当而加重此病引起的腹痛、腹胀、恶心呕吐等病症，影响疾病恢复。
