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骨折后的食疗食谱及注意事项

更新时间:2022-08-10 07:10:10

骨折后的饮食没有特殊禁忌,一般根据患者日常饮食习惯,需要增强营养,适当补充钙质和蛋白质,促进骨折愈合。

早餐,可以进食牛奶,两个鸡蛋和馒头;

午餐,可以食用小炒牛肉、平菇烧豆腐、紫菜虾皮汤,再进食2~3两米饭;

晚餐,可以进食水饺或者面条。

同时也可以炒点蔬菜,比如青菜、菠菜、西兰花等。在三餐之间可以食用一些水果,比如苹果、香蕉、猕猴桃等。

主要注意事项有以下几方面:

第一,不要进食过于辛辣、刺激、油腻的食物,防止胃肠道不适。

第二,根据患者基础疾病,比如糖尿病、高血压、痛风等,需要控制葡萄糖、氯化钠、嘌呤的摄入。

第三,戒烟戒酒,防止影响骨折愈合。

审编医生
富灵杰骨外科 副主任医师 医院:上海交通大学医学院附属第九人民医院

主治疾病:腰椎间盘突出,腰椎管狭窄症...详情>

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