骨折后的饮食没有特殊禁忌,一般根据患者日常饮食习惯,需要增强营养,适当补充钙质和蛋白质,促进骨折愈合。
早餐,可以进食牛奶,两个鸡蛋和馒头;
午餐,可以食用小炒牛肉、平菇烧豆腐、紫菜虾皮汤,再进食2~3两米饭;
晚餐,可以进食水饺或者面条。
同时也可以炒点蔬菜,比如青菜、菠菜、西兰花等。在三餐之间可以食用一些水果,比如苹果、香蕉、猕猴桃等。
主要注意事项有以下几方面:
第一,不要进食过于辛辣、刺激、油腻的食物,防止胃肠道不适。
第二,根据患者基础疾病,比如糖尿病、高血压、痛风等,需要控制葡萄糖、氯化钠、嘌呤的摄入。
第三,戒烟戒酒,防止影响骨折愈合。