吃馒头会不会发胖主要还是看吃的量。馒头是经过发酵的，相对来说馒头的营养价值很高，而且也更容易被人体消化和吸收，但是馒头也是有一定热量的，每100克馒头含有的热量在220大卡左右，如果每次吃很多，超出了身体基础代谢的热量，会导致多余的热量转化为脂肪，由于脂肪的囤积会导致人体出现肥胖的症状。
所以在减肥期间要控制饮食，适当摄入主食，以及蔬菜和低糖水果；另外要进行体育锻炼，促进减肥，健身即可有效果。
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