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老年人痛风能吃牛肉吗

更新时间:2021-12-09 10:21:08

随着夏天到来,痛风患者也逐渐增多。因为夏天的饮食习惯是决定痛风的主要原因,部分人夏天常吃的食物包含啤酒和海鲜,都是引起尿酸增高的原因。痛风病发作的时候会很突然,常见症状包含:关节红肿、热、痛,严重的会导致患者无法正常行走。为避免痛风加重给身体带来伤害,需要了解痛风的治疗,也要注意痛风患者能不能吃牛肉,不要让不健康的饮食习惯造成病情加重。

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,比猪肉的营养价值更高,能提高身体抵抗力,对发育期、术后恢复、养病期间,都是会有很大的帮助。牛肉是热性的食物,口感劲道,营养价值高,嘌呤含量也不高,所以老年痛风患者是可以吃牛肉的。

不过,痛风患者在吃牛肉时要注意吃法。常见牛肉做法是下火锅,单独准备一个小锅,搭配些新鲜的蔬菜下火锅吃。最好不要把自己吃的食物和其他含有嘌呤高的食材混在一起煮,有可能会让食物中自带的嘌呤吸附在牛肉上面,患者吃下去容易造成病情加重。

此外,适合痛风患者吃的牛肉做法很多,可以清炒或水煮,也可以做牛肉汤,做法是很简单的,只需要把蔬菜和牛肉放在一起,加一些自己爱吃的调料即可,也可以炒菜时放几片牛肉。患者注意不吃含有嘌呤高的食物,比如海鲜、豆制品、啤酒等等。蔬菜水果类可以多吃,肉类尽量少吃。

痛风患者在病情的恢复期要注意合理休息。每天保证8个小时的充足睡眠,适当的运动可以促进身体血液循环,减少病情的痛苦。定期到医院检查身体尿酸含量,积极配合医生的治疗。避免因为病情加重侵害到身体的各个关节,对软组织和肾脏造成伤害。

审编医生
侯秀峰普通内科 主治医师 医院:锦州市中心医院

主治疾病:胃肠道息肉、功能性消化不良、消化道溃疡,消化道出血...详情>

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