川贝是会过期的,川贝是生活中常见的一种药食同源的药材,具有较高的和保健价值,川贝在止咳去痰方面有很明显的效果,川贝的存放时间、保存方法、区别变质方法要点如下:
1.存放时间
大多都有两年左右的保质期,但具体的保存时长,与川贝的干燥程度、保存环境等多种因素相关;
2.保存方法
川贝保存的时候,需要使用密封干燥的保存方式,能够最大程度的减少川贝与空气接触,从而避免受潮而变质。其次光照对川贝的保存时间也有一定影响,要是长期处于阳光直射的环境中,所产生的紫外线容易加快川贝的分解和破坏,所以建议在保存时同时避光;
3.区别变质方法
中药只要没有发生霉变,对药物的功效影响都不大,因为药材在保存不当时,出现发潮、生虫等情况,虽然会药效有一定影响,但通过晒制后都基本可以恢复,而发霉后,则说明药材不仅失去了其功效,也产生对人体有毒的物质,所以川贝是否变质,主要通过是否有发霉来进行辨别。