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茶树菇的营养价值

更新时间:2022-01-18 17:21:53

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,低糖分的纯天然无公害保健食用菌。

含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸,葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

其菇柄脆嫩爽口、味道清香,还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素,在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。

另外,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

审编医生
王志新儿科综合 主任医师 医院:中日友好医院

主治疾病:急性上呼吸道感染,支气管肺炎,小儿哮喘,过敏性鼻炎...详情>

用药指导

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