吃牛肉并不会阻碍切口的愈合，相反如果饮食没有什么禁忌的话，适当的进食牛肉对于切口的愈合是有益的，因为牛肉是高蛋白食物，高蛋白食物，对于切口愈合有很大的帮助。
另外切口愈合的因素还包括年龄营养状况，切口有无感染，切口有无异物残留等方面。一般来说年轻患者较年龄大的患者切口愈合会快一些，没有感染的情况，没有异物残留，营养状况良好的患者切口愈合会好一些。因此如果条件允许的话，要注意适当的吃一些高蛋白饮食以及富含维生素c的饮食对于切口愈合都是有很大的帮助的。
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