在怀孕初期，不少孕妇会出现营养不良的问题，一定要及时加强营养供给，多补充必要的营养物质，包括维生素、优质蛋白质、叶酸、铁质、钙质等，选择健康的食材，比如动物肝脏、深绿色蔬菜、乳制品、坚果等。下面我们具体介绍相关的知识。
1.多补充营养物质。在怀孕初期，由于出现早孕反应，比如恶心、呕吐等，孕妇的食欲较差，要以饮食清淡为主，可以选择小米粥、面条、馒头等食物。为了保证蛋白质摄入，需要多补充奶类、蛋类和豆类，平时可用坚果做零食吃。孕妇还要多补充叶酸，多吃深绿色蔬菜，叶酸直接影响胎儿的神经系统发育，还可降低自然流产的风险。如果伴有缺铁性贫血，一定要多补充铁质，多吃动物肝脏、动物血、牛肉等食物。
2.有效的食谱。要改善营养不良的状态，要选择合适的食疗方，比如猪肝炒菠菜、红枣兔肉、虾米炒芹菜、黄豆排骨汤等。猪肝炒菠菜能够补充蛋白质、碳水化合物、维生素A、铁、钙、钠等物质，能够满足孕妇和胎儿的需求，有效缓解缺铁缺钙的问题，非常适合营养不良的孕妇。红枣兔肉能够提供卵磷脂、铁质，能够有效缓解孕期营养不良，具有良好的滋补作用。
以上是孕早期营养不良可以吃的食物，孕妇一定要多补充各种营养物质，保证膳食均衡，多吃容易消化的食物，可采取少食多餐的饮食原则。如果营养不良比较严重，孕妇可同时服用营养补充剂，尽可能降低流产的风险。要注意的是，饮食安排一定要因人而异，如果平时经常吃大米或者白面，要多补充维生素B，多添加杂粮和粗粮。
