对于高血糖患者来说，如果血糖比较稳定是可以吃水果的，比如苹果，这种水果中含有丰富的营养物质，适当食用对疾病和身体都是有好处的。除此之外高血糖也可以吃其他的蔬菜和水果，比如苦瓜、石榴、山楂等，下面一起来看一下。
第一、苹果：苹果中富含丰富的维生素和膳食纤维，进食之后可以减少身体对糖分的吸收，对血糖的控制是有好处的。另外，苹果中还有丰富的钾元素，大大降低高血压、冠心病的发生率。
第二、山楂：山楂不仅可以开胃健脾，而且还能活血通脉、降低血脂、改善动脉硬化，能有效的预防糖尿病血管并发症。
第三、猕猴桃：高血糖在平时也可以吃猕猴桃，它富含丰富的维生素C、微量元素，能提高自身免疫功能，降低高血糖患者发生感染的几率。
第四、石榴：高血糖患者会出现口渴口干的症状，此时可以适当吃一些石榴，能起到生津止渴的作用。
第五、洋葱：洋葱的营养价值非常高，富含丰富的硫醇、硫化丙烯，具有降血糖、降血脂的作用。
第六、苦瓜：根据研究发现苦瓜中有苦瓜皂苷，这种成分可以刺激胰岛素释放的功能，有效的控制血糖。
第七、黄瓜：黄瓜的含糖量非常低，特别适合高血糖患者食用。
第八、西红柿：西红柿维C含量比较高，富含大量的天然抗氧化剂，可以清除体内的自由基，适量食用对高血糖患者来说是有好处的。
通过以上文章可以看出高血糖是可以吃苹果的，但要注意不要一次性进食大量苹果，否则会导致血糖升高引起严重的后果。另外，患者发生高血糖后，除了多吃有利于病情恢复的食物之外，还要注意不要吃含糖量高的食物，比如香蕉、桂圆、葡萄。
