中药根据不同的作用,种类,煎制的方法,熬制的时间是不一样的。比如解表药如桂枝汤,银翘散之类的中药方剂不能煎煮太久,一般在药开5分钟左右就可以服用了,对于补益类或者调理的中药需要煎煮30-45分钟左右。
首先要大火烧开,然后小火慢炖,武火烧开后文火慢炖,大概半小时左右,然后药汤出锅,再续水再煎,最后合成一碗水,每次喝的时候要温服,还有在药里面有很多需要先煎或者后下的药。
一般医生在开具处方或者在药店抓药时,药师会提供这种信息,比如龙骨,牡蛎,贝母这种需要先煎,砂仁,花类的药物需要后下。
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