滋补气血可以适当喝鸡汤进行自我调养，能够改善缺铁性贫血的问题，同时还能美容养颜，总之对身体健康大有益处。生活中很多人会因为多种原因而出现气血不足的现象，之后便会引发面色苍白、身体乏力、抵抗力下降等多种现象，这种情况下可以选择饮用鸡汤来给机体补充营养，不仅可以调补气血，还能起到养生防病和提高免疫力的作用，下面来进行详细讲解。
第一、补充气血：经常饮用鸡汤可以起到调补气血的作用，对于女性经期或者妊娠期间出现的贫血以及气血不足等，都具有很好的改善效果。一般出现气血不足的情况下，可以选择饮用乌鸡汤，因为乌骨鸡中含有大量的铁元素，能够起到滋阴补血和健脾养胃的作用，可以用于预防和改善缺铁性贫血、月经不调等多种症状。
第二、养生防病：鸡汤的营养价值比较高，里面含有多种维生素以及矿物质营养，包括硒、铁、铜、锰等，同时胆固醇含量比较低，属于一类低脂肪和高蛋白的滋补佳品。平时适当饮用鸡汤可以给机体补充多种营养，还能起到养生防病的作用，尤其对于老年性痴呆症、脑血栓、心肌梗塞等具有很好的防治效果。
第三、提高免疫力：鸡汤中含有人体所需的优质蛋白、维生素、纤维素以及微量元素等，适当饮用鸡汤可以帮助增强自身体质，提高身体的抗病能力。同时还可以延缓机体衰老，起到美容养颜的作用，促使皮肤变得更加光滑细腻。
由此可见，饮用鸡汤不仅可以滋补气血，还可以起到提高自身免疫的作用，有效降低多种疾病的发病几率。对于体质虚弱、气血不足或者缺铁性贫血的患者，平时可以适当饮用鸡汤来进行自我调养。需要注意的是，由于鸡皮中含有饱和性脂肪酸，高血压的患者需要谨慎服用。
