高血糖需通过饮食调理改善，患者平时可多吃苦味食物、粗纤维食物、含茶多酚食物和黑咖啡等，其中粗纤维食物包括芹菜、韭菜、卷心菜等。这些食物有利于降低和稳定血糖，还能促进机体新陈代谢，有利于控制体重，适合肥胖患者。以下是具体介绍。
1.苦味食物。高血糖患者平时可多吃苦味食物，比如苦瓜、苦菊、莲子心、莴笋、苦丁茶等。其中，苦瓜性寒，具有清热解毒的作用，其所含的类胰岛素物质能够有效降低血糖。
2.粗纤维食物。高血糖患者还可多吃粗纤维食物，包括芹菜、韭菜、菠菜、燕麦、红薯、紫薯等。这些食物能够促进肠道蠕动，加速机体新陈代谢，帮助废物排出体外，同时能抑制身体对糖分的吸收，从而降低和控制血糖。
3.含茶多酚食物。患者平时还可多喝茶，比如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。这些茶饮所含的茶多酚能够抑制身体对糖分吸收，而乌龙茶所含的单宁酸可以促进脂肪燃烧，从而帮助减肥。
4.黑咖啡。高血糖患者还可喝黑咖啡，黑咖啡所含的咖啡因能够加速机体新陈代谢，有利于稳定血糖，但是不宜空腹饮用，且一天不能超过10杯，避免引起胃部不适。
以上是高血糖可以吃的食物。高血糖如果控制不当，可进展为糖尿病，对身体造成较大的伤害。为了控制高血糖，患者一定要调整饮食习惯，严格限制糖分、脂肪的摄入，平时多吃五谷杂粮，多选择新鲜的食材，少吃加工食品。如果有肥胖问题，还要积极减肥，平时保持锻炼的习惯，多选择跑步、游泳等运动方式。患者还要定期体检，密切留意血糖的变化。一旦出现口渴、乏力、消瘦等症状，都应该尽快就诊。
