吃饭总噎着可能与不良饮食习惯、反流性食管炎、食管癌等因素有关。
1.不良饮食习惯：进食时动作过快、过急，吞咽时一次食物量过多、体积过大，未嚼碎等，在吞咽时易出现难以下咽而被噎，建议饮食时细嚼慢咽。
2.反流性食管炎：胃食管反流长期刺激食管，可导致食管纤维化变窄的并发症，进而影响到食管吞咽功能，患者通常会合并有反酸、烧心的症状。
3.食管癌：患者可发生肿瘤向管腔内生长的情况，造成管腔狭窄，在食物通过时通常会受到阻碍，继而会导致吃东西总是被噎到，同时患者还可出现食管壁增厚，使食管的运动变得比较僵硬，也容易造成吃东西总是被噎到的现象，常伴有胸骨后异物感、持续性胸骨后疼痛等症状。
另外，还可能是喉癌引起的。平时一定要细嚼慢咽，并且多吃一些细软的容易消化的食物。如果这种情况频繁发生，要及时到医院就诊。
