乳糖不耐受需注意正确的喂养方法,务必保证营养摄入均衡,避免出现腹胀、腹泻、腹绞痛等不适症状。如果是先天性乳糖酶缺乏,应终身不摄入乳糖。如果是继发性乳糖酶缺乏,需积极控制原发病,根据严重程度选择配方奶粉。
1.先天性乳糖酶缺乏
先天性乳糖酶缺乏是比较常见的现象,与基因缺陷有关,因长期应用无乳糖配方奶粉,需保证蛋白质摄入充足,且补充必要的维生素和矿物质。也可以选择大豆奶粉、米面制品等,但营养成分不足,不宜长期应用。要注意的是,乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏相似,应仔细判断和鉴别,可进行乳糖耐量试验和小肠活检。
2.继发性乳糖酶缺乏
继发性乳糖酶缺乏与感染性腹泻、肠道病变、营养不良等疾病有关,可坚持母乳喂养或者选择配方奶粉,同时补充酸性乳糖酶,以改善乳糖不耐受症状以及乳糖吸收不良的情况。也可以选择益生菌制剂,比如乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等,其中乳酸菌能够形成乳糖酶,延缓胃排空速度,可调节肠道菌群,促进肠道功能恢复,减轻腹泻症状。
以上是乳糖不耐受的具体喂养方法。由于先天性乳糖不耐受无法治愈,平时应注意饮食调理,轻症患者可少量多次饮用牛奶,可以搭配面包、饼干等固体食物,以减轻不适症状。此外,平时避免空腹喝奶,最好在就餐1~2个小时内喝奶。