冰糖雪梨不具有治疗效果，可在一定程度上缓解咽炎患者的症状。
冰糖雪梨是一种食物，没有任何的治疗效果，对于咽炎患者来说，如适当饮用，可在一定程度上缓解咽喉疼痛、沙哑以及吞咽困难等不适的表现。由于雪梨能起到去火的疗效，经常食用对于咽喉健康是非常有益的，考虑到冰糖雪梨当中的冰糖成分较高，大量食用会特别的甜腻，还会起到相反的疗效，为此在出现咽炎症状后应当控制好量，这样才能促进咽喉健康的恢复。
对于咽炎患者可以多吃一些胶原蛋白以及弹性蛋白含量较为丰富的食物，还要多补充一些富含B族维生素的食物，比如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类以及豆类等，均有利于咽喉损伤部位的修复。此外患者要远离饮食方面的禁忌，比如少吃或是不吃煎炸、辛辣刺激性食物，平时还要注意水分的补充，多喝水可以起到滋润咽喉的疗效。
