脂肪肝是常见的肝病,随着人们生活水平的不断提高,脂肪肝的发病率也出现逐年增高的趋势,脂肪肝的发病年龄也是逐渐在趋于年轻化,脂肪肝得了以后,不少东西都是需要禁忌的,忌嘴是非常关键的一步,那么脂肪肝不能吃什么水果呢?这里就来给大家详细讲解一下。
脂肪肝是因为长期的饮食结构不合理,比如长期摄入高脂饮食,导致的肝细胞发生脂肪样变性,从而引起脂肪肝,脂肪肝属于可逆的疾病,也就是说,如果患者能够因此疾病而改变自己不良的生活习惯,是完全有可能逆转脂肪肝,变成正常肝脏的。那么要改变生活习惯,首先就是要禁忌高脂饮食,比如我们常见的肥肉、蹄膀、动物性油脂、奶油等,脂肪肝的患者最好是远离它们。那么,脂肪肝患者有什么水果不能吃没有?
答案是否定的,我们说脂肪肝患者要清淡低脂饮食,这里就强调脂肪肝患者要多吃蔬菜和水果。蔬菜每天至少保证摄入量为500g,水果200~400g,这个量才比较符合中国居民平衡膳食宝塔的饮食原则。所有的蔬菜和水果脂肪含量都几乎为0,所以脂肪肝患者不需要担心什么水果不能吃。水果中三大产能营养素很少,基本可以忽略不计,多提供维生素、矿物质和膳食纤维,只要脂肪肝患者没有血糖异常,一般情况下是可以多吃的。
综上所述,脂肪肝患者需要清淡低脂的饮食,通过纠正不良的生活习惯,才能改善自己的脂肪肝的病变程度,轻度的脂肪肝是完全可以通过饮食因素逆转的,脂肪肝患者什么水果都是可以吃的,每天要保证水果的量在400g以上,减少动物性脂肪的摄入,用植物油代替,量要控制下来,不宜过多。