通常情况下，脾虚的人群是可以吃土豆的，但是需要控制好食用量，不能一次性食用过多，否则会使身体出现不适症状。
土豆是平时比较常见的根茎类蔬菜，其营养价值比较高，里面含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素、氨基酸等成分，其中粗纤维可以帮助肠胃消化改善便秘的情况，食用以后对人体有很多好处。里面的营养成分并不会使脾虚患者的症状加重，所以脾虚的人群是可以吃土豆的，只需要控制好食用量，一次不要摄入过多。因为土豆里面淀粉的含量比较高，在肠道中会产生大量氨气，从而出现腹胀的现象。
除此之外，糖尿病患者也不建议大量食用土豆。糖尿病是由于身体里面胰岛素分泌减少无法调节血糖，导致血液里面葡萄糖含量增加引起的。当身体摄入过多土豆以后，多余的淀粉会在体内转换成葡萄糖，从而导致血糖升高，不利于稳定病情。
