肠胃炎一般指胃肠炎，胃肠炎患者胃肠粘膜敏感脆弱，不能吃生冷刺激性食物，也不可以吃油炸、腌制类的食物。午餐可以选择粥类食物、淀粉类食物、菌类食物。
1.粥类食物：胃肠炎患者午餐可以吃大米粥、小米粥、莲子粥、山药粥等营养丰富又软烂易消化的食物。粥类食物属于流动性食物，有利于胃肠道消化，从而缓解胃肠炎患者胃痛等不适的症状。尤其是山药粥里面含有大量可溶性膳食纤维，可以形成保护膜保护胃粘膜，缓解患者胃酸胃胀的情况。
2.淀粉类食物：胃肠炎患者可以吃馒头、面条、面包、蛋糕等淀粉类食物。淀粉类食物容易消化，便于胃肠道吸收营养，不会给胃肠道增加负担，对胃肠炎恢复有好处。
3、菌类食物：比如炒木耳、香菇炖汤等，菌类食物不仅营养丰富，而且含有丰富的粗纤维，可以增强胃肠道的调节功能，对胃肠炎的恢复有一定帮助。
胃肠炎患者要养成良好的生活习惯，少食多餐，避免劳累与熬夜，可以结合自身加强运动。同时遵医嘱合理使用药物，如有不适及时就医。
