吃海带一般不会引起痛风，也不会诱发痛风的发作。
海带是海藻类食物，具有化痰、散结以及抗癌等作用。海带中含有大量甘露醇，能起到利尿以及消肿等作用，食用后一般不会引起血中的尿酸水平增高，所以在患有痛风的情况下可适量食用。考虑到海带具有利尿的效果，在正确食用期间促进尿液排出时，有助于尿酸一并排出，从而防止尿酸过多堆积后而加重痛风程度。
一般患有痛风期间，可以吃碱性、低嘌呤食物，并且要多吃果蔬以摄入足量的维生素，有助于促进体内代谢而减少尿酸的生成。尽量不吃或少吃酸性、高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒、高汤等，以免尿酸生成过多并导致尿酸盐沉积后，导致关节受到刺激后不仅会加重痛风，还会导致关节处出现剧烈肿胀以及疼痛症状。
患痛风期间除了饮食多加注意外，也要积极运动锻炼以促进身体新陈代谢。还要根据病情程度按医嘱使用秋水仙碱，非甾体类抗炎药，如双氯芬酸、双氯芬酸二乙胺乳胶剂或塞来昔布等，糖皮质激素，如地塞米松、泼尼松等药物治疗。
