喉咙发炎一般是可以吃炒粉的，但在吃炒粉时应尽量避免放辣椒。
喉咙发炎属于生活当中比较常见的一种现象，例如受到感冒、扁桃体炎、咽喉炎等疾病因素影响时，均有可能会导致喉咙发炎。喉咙发炎之后，通常会出现咽喉黏膜充血、肿胀的现象，大多还会伴随不同程度的喉咙痛。此时为避免喉咙疼痛等症状加重，一般不建议吃辛辣以及过于干硬的食物。炒粉主要是由米粉制作而成，由于并不属于辛辣的食物，因此一般是可以吃的。而且炒粉的营养价值比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，适当地吃可以起到补充营养的作用，一般不会加重喉咙发炎的症状。但在吃炒粉时应尽量避免放入辣椒、胡椒粉等配料，以免导致食物过于辛辣，加重对咽喉黏膜的刺激。
喉咙发炎虽然在生活当中比较常见，但由于临床上的多种疾病均有可能会导致喉咙发炎，因此可以前往医院的内科就诊，听从医生指导进行实验室以及影像学检查明确诊断。
