痛风一般是不能吃蚝油的。另外要减少高嘌呤食物的摄入，结合病情进行药物及手术治疗。
蚝油是生活中的调料，其中含有多种营养成分，比如氨基酸、锰、锌、硒、铜、磷等。但蚝油属于高嘌呤食物，进食后容易加重痛风患者的病情，因此在发病期间不宜进食蚝油，同时要减少其它高嘌呤食物，比如猪肉、牛肉、羊肉、贝类均应当避免，以免因饮食不当加重病情。
如痛风患者的关节疼痛过于严重，可遵医嘱选用非甾体类消炎药物治疗，常用药物有吲哚美辛肠溶片、双氯芬酸钠缓释片等，按规定用药可控制病情的进展。也可服用秋水仙碱片治疗，适用于急性发作期的患者，但不能大剂量用药，否则会产生腹泻以及肝损害等副作用。
针对病情严重的痛风患者，且已经形成痛风石，可采用手术方法治疗，通过手术才能剔除痛风石，有助于关节功能的恢复，减轻肿胀及疼痛不适感。患者在术后应当保持规律作息，做到早睡早起，切记不能熬夜或是突然受凉，否则会导致病情反复发作，给身体健康带来危害。
