心肌梗塞心脏供血不足患者可以吃黄豆、玉米、马铃薯、菠菜等食物，但不宜进食高脂肪或是高胆固醇食物，更不能暴饮暴食。
1.黄豆
黄豆中含有多种身体内必需的氨基酸，大多为不饱和脂肪酸，进食后能够促进体内脂肪以及胆固醇的代谢，因此在出现心肌梗塞心脏供血不足症状后可以进食。
2.玉米
心肌梗塞心脏供血不足患者可以补充一些玉米，因为玉米当中含有不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，属于胆固醇的吸收剂，经常食用能够稳定血压。
3.马铃薯
马铃薯中富含有丰富的维生素C、钠、钾及铁等，是一种少有的高钾蔬菜，适用于心肌梗塞心脏供血不足患者进食，合理食用能够补充糖及蛋白质，促进病情恢复。
4.菠菜
菠菜中含有较为丰富的叶酸，可有效预防心血管疾病，因此适用于心肌梗塞心脏供血不足患者进食，此外还能够为患者补充足量的铁以及微量元素。
心肌梗塞心脏供血不足患者需坚持清淡的饮食原则，切记不宜摄入高热量食物，比如奶酪、巧克力以及糖果等均应当避免。
