老人胳膊摔断了一般可以吃氨糖软骨素钙片、蛋白粉、多维元素片等补品，在吃这些补品的时候，一定要注意适量，不可以暴饮暴食。
1.氨糖软骨素钙片：氨糖软骨素钙片里面的主要成分有氨基葡萄糖、植物钙以及硫酸软骨素等，吃了之后能够促进关节软骨的修复，而且还能够起到一定补钙的作用，老人胳膊摔断了之后适当的吃氨糖软骨素钙片，对于病情的恢复能够起到帮助作用。
2.蛋白粉：蛋白粉是提纯的大豆蛋白，其中含有丰富的蛋白质，蛋白质属于人体不可缺少的营养物质，可以增强体质，也可以促进骨骼的生长发育，对病情恢复有一定好处。
3.多维元素片：多维元素片属于一种保健食品，其中含有丰富的微量元素和维生素，比如维生素D、维生素C、钙等，其中维生素D能够促进身体对钙的吸收，有利于骨骼生长。
老人胳膊摔断了还要多吃一些营养丰富的食物，比如排骨汤、鸡汤、鸡蛋等，如果老人胳膊摔断了，仅靠吃补品，并不能够让病情彻底恢复，还需要到正规医院就诊治疗，可以通过切开复位钢板内固定术、切开复位髓内钉内固定术、外固定架固定术等方法治疗，在手术后要注意休息，避免训练运动，以免影响病情恢复。
