高钾血症可以适当的吃一些咸菜，但是具体要因人而异，主要与高钾血症病情的严重程度来决定。
高钾血症主要是由于平时进食过多含钾比较丰富的食物或者肾脏排泄钾能力下降，而引起的一种疾病。高钾血症在生活中要限制食盐的摄入，病情比较轻微的可以适当少吃一些咸菜，如果病情比较严重，要严格限制咸菜的摄入。另外在日常生活中如果吃得过咸，会加重肾脏负担，导致肾脏排泄能力进一步下降，会加重病情，影响疾病治疗。所以高钾血症建议在生活中多吃一些清淡食物，少吃一些含钾过高的食物，比如海带、紫菜、香蕉等，有助于病情改善。
高钾血症在急性期，建议遵医嘱静脉注射葡萄糖酸钙，缓解钾对心脏的毒性作用，同时静脉注射碳酸氢钠溶液可扩张血容量，稀释血液中钾的浓度，有助于病情好转。
