蚕豆病患者一般可以吃黑豆。
蚕豆病指的是在进食蚕豆及蚕豆制品之后引起的溶血性贫血疾病，因此在发病期间需停止进食蚕豆类食物。黑豆其中包含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等物质，能够补充所需的营养物质，因此在发病期间可以适当进食，但不能一次性吃太多，容易有腹胀及腹痛等肠胃问题。
蚕豆病不但要禁食蚕豆以及相关的蚕豆类制品，还应当禁止服用氧化性药物。严重的溶血性贫血症状，应及时进行输血，能够迅速恢复血容量，从而补充红细胞。必要时可遵医嘱使用抗氧化剂治疗，比如维生素C片、维生素E软胶囊等。
注意卧床休息，减少不必要的活动，定期去医院复诊检查，观察身体的恢复。
