新冠阳性患者是指新型冠状病毒感染者，新型冠状病毒感染者是可以吃醋的，注意适量即可，以免刺激胃肠后引起不适。
新型冠状病毒感染是由于新型冠状病毒入侵人体呼吸道黏膜，引起发热、乏力、干咳等一系列不适症状，部分患者还会出现鼻塞、流鼻涕等或无明显不适症状，而醋是一种常见的调味品，具有开胃消食、降脂降压等作用，因此新型冠状病毒感染者是可以少量吃醋来打开胃口，增加食量的。
但是醋具有较强的刺激性，过量食用或长期大量食用可能会改变胃液的酸碱度，损害胃黏膜，引发恶心、呕吐、反酸等不适，同时还会影响胃部对其他营养物质的吸收消化能力，不利于病情恢复和身体健康，所以在吃醋的时候要根据自己的食量适量食用，减少对胃肠的刺激。
另外，在饮食上还应多吃新鲜蔬菜水果和优质蛋白，如苹果、梨子、白菜、鸡蛋等，增强自身体质，以达到缩短病程的作用。
