胃炎是可以吃披萨的，但是要少量食用，以免刺激到肠胃加重病情。
胃炎是由于感染幽门螺杆菌、长期服用非甾体抗炎药或酗酒等因素，使损伤因子和防御因子之间的平衡遭到破坏，胃酸直接接触胃壁后造成损伤，导致局部胃壁水肿、充血后，出现胃痛、腹胀、反酸等，而披萨是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉和蔬菜等烤制而成的食物，具有补充营养、促进肠胃蠕动的作用，因此胃炎患者少量食用披萨，可以增强体质，促进病情恢复。
披萨中含有的奶酪、碳水化合物、纤维和维生素等成分，热量较高，过量食用会导致体内油脂和碳水含量超标，加重肠胃消化负担，而胃炎患者受病情影响，消化能力会有所减弱，此时再大量进食披萨很容易加重病情，甚至有可能出现呕血、黑便等消化道出血情况。
在日常生活中应保持少食多餐的饮食习惯，必要时还可以禁食1-2餐，让胃部有充足的休息时间和愈合时间。
