一两天不吃饭造成的后果通常包括影响胆囊收缩功能、引起胃溃疡、出现营养不良等。
1.影响胆囊收缩功能：一两天不吃饭，会影响到胆囊的正常功能，容易引起右上腹痛、恶心呕吐等不良的症状，甚至有可能会诱发胆囊炎。
2.引起胃溃疡：一两天不吃饭，饮食不规律，可能会刺激胃酸分泌增加，如果对胃黏膜造成刺激，有可能会引起胃溃疡，容易引起反酸、嗳气、胃疼症状。
3.出现营养不良：保持正常的饮食习惯，能够给人体补充所需要的营养物质。如果一两天不吃饭，不能摄取食物当中的葡萄糖、微量元素、蛋白质等，有可能会出现营养不良。长时间发展出现了消瘦、精神状态变差，甚至还有可能会出现贫血和低血糖，严重的情况下出现昏迷。
因此一两天不吃饭的危害比较大，需要保持良好的饮食习惯，保证营养物质的摄入。如果出现了消化系统不适症状，建议就医进行胃镜、肠镜等检查。
