喝酒前喝纯奶或者喝酸奶都可起到保护胃黏膜的作用，可根据个人喜好自行选择。酒精本身具有一定刺激性，一次性大量饮酒会对胃黏膜造成刺激，影响胃部上皮细胞的正常功能，同时还会导致胃黏膜破裂，严重时诱发胃溃疡、胃出血等。为了减少胃黏膜刺激，喝酒前可少量摄入食物，起到缓冲作用。
饮酒前喝纯奶或者喝酸奶都可以减轻酒后胃部不适，里面所含的脂肪含量较高，不易被消化，能够在胃中停留较长时间，当其覆盖在胃黏膜表面，便能起到一定保护作用，同时还能增强胃部代谢，起到解酒的效果。对于本身患有胃溃疡的患者，可选择饮用酸奶，酸奶不仅可以养胃，还能保护肠道，增加肠道内有益菌。另外，酸奶还能起到一定解酒作用，降低血液中乙醇含量，减少身体伤害和刺激。
生活中尽量做到少饮酒或者不饮酒，如果酒后出现了胃部不适，可适当多喝水，或者饮用新鲜果汁，可加快机体代谢，改善身体不适。
