脂肪肝的患者通常血脂不一定高。
高血脂一般指高脂血症，脂肪肝患者大多数会伴有高脂血症，高脂血症是脂肪肝的一种原因，长期出现高脂血症就很容易造成脂肪肝的形成。脂肪肝是由多种病因引起的肝细胞内脂肪过度沉积的一种肝脏病变，除了高脂血症以外，肥胖、长期酗酒、病毒性肝炎、甲状腺功能减退症等，都可引起脂肪肝。因此 ，部分患者会出现高脂血症，而部分患者不会。
脂肪肝通常起病隐匿，发病缓慢，一般无症状。少数患者有乏力、右上腹不适、睡眠障碍、便秘等症状，部分患者有肝大，少数患者还可伴有脾大。对于脂肪肝的患者，需要明确具体病因，对症治疗。
建议高脂血症或脂肪肝患者调整饮食结构，进行高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物内脏、脂肪等，减少脂类的摄入，多吃蔬菜、水果等富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、鱼类、蛋类、奶类和豆制品等。
