吃茄子舌头疼考虑是舌头受到创伤、口腔溃疡、过敏等原因导致的，平时可以多喝一些温开水，有利于缓解症状。
1.舌头受到创伤：如果在吃茄子的时候速度较快，或者是注意力不集中，会不小心咬伤舌头，导致局部的舌头黏膜出现损伤，出现疼痛以及肿胀的情况，可以在医生的指导下使用康复新液漱口，有利于改善症状。
2.口腔溃疡：口腔溃疡可能是长期喝水量比较少引起的，也有可能是吃辛辣食物过多导致的，患病以后会导致口腔黏膜部位出现溃疡性损伤，在吃东西的时候会对局部产生刺激感，引发疼痛，需要在医生的指导下涂抹口腔溃疡散、冰硼散、西瓜霜等药物治疗。
3.过敏：如果患者本身属于过敏体质，在吃茄子的时候可能会引发过敏反应，导致舌头瘙痒、疼痛等情况发生，还可能会伴随着全身瘙痒、呼吸急促，需要在医生的指导下服用抗组胺的药物进行治疗，比如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等，可以改善症状。
除了以上常见原因以外，还有可能是病毒感染等原因造成的，在治疗期间不可以吃辣椒、大蒜等食物，以免加重症状。
