口水一般是指唾液。是通过唾液腺分泌出来的，通常受到饮食、环境、情绪等因素的影响。
当人体接触到食物或受到环境因素影响时会影响大脑，当大脑或肠道受到影响后，会对唾液腺造成刺激，从而分泌出大量的唾液。正常情况下人体唾液的分泌量一般在1000ml至1500ml，属于正常现象。
如果唾液分泌量较多，可能是某些疾病如口腔溃疡、面部神经炎、脑炎等引起，并且还会出现口腔疼痛、神经麻痹、头痛、发热等症状。如果出现流唾液并伴有不适症状时，需要及时就医做全面检查，然后根据病因做出针对性治疗。
在日常生活中要养成良好的生活习惯，适当的多喝水，同时要注意口腔卫生，定期刷牙漱口，对身体健康有好处。
