小孩吃胸口部位的牛肉是比较好的，因为胸口部位的牛肉质地嫩，炖煮的时候也容易烂，比较适合小孩食用。
如果是一岁以下小孩食用，要把牛肉煮烂糊，才有利于小孩咀嚼消化，也可以将牛肉切碎放入粥中。但需注意用量，不宜食用过多牛肉，因为小孩的消化功能还不完善，食用过量容易导致食物堆积，难以消化。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。可以为小孩提供充足的蛋白质，有利于小孩的生长发育。此外，冬天食用牛肉还有暖胃功效，牛肉中铁和锌含量也比较高，还含有促进肌肉生长的钾元素。适当食用牛肉可以增强小孩的免疫力，提高抗病能力。
在日常生活中，小孩需在家长引导下养成多样化的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，注意不要挑食和偏食。还需为宝宝提供良好的用餐环境，吃饭时，避免大声喧哗，不要看电子产品。
