一般生吃生蚝可能会导致肠胃不适、痛风、过敏等危害。
1.肠胃不适:生的生蚝可能含有细菌、寄生虫等病原体,在生吃之前需要进行严格处理,如果生吃生蚝没有经过严格的处理,可能会出现呕吐、腹泻和腹痛,情况严重还可能会出现寄生虫感染、胃肠炎等疾病。
2.痛风:因为生蚝中含有大量嘌呤,属于高嘌呤的食物,食用分解后在体内会产生尿酸,对于本来就患有痛风或高尿酸血症的患者来说,可能会发生痛风。
3.过敏:过敏体质的人群不能吃生蚝,生蚝是一种海鲜,如果对海鲜过敏,就不要吃生蚝,否则会出现过敏反应,比如皮肤发红、发痒等,情况严重还可能会出现过敏性休克。
除上述危害外,还可能会出现中毒,在食用生蚝前,一般建议在食用前充分加热和进行严格处理,以免危害身体,如果生吃生蚝出现不良反应,应及时就医。