通常啤酒的嘌呤含量比白酒高，100ml啤酒的嘌呤含量大约为7.9mg，100ml白酒的嘌呤含量大约为0.2mg，尽管白酒比啤酒嘌呤含量低，仍不建议痛风患者饮酒，而正常健康人群也需尽量少饮酒，保证健康的生活饮食习惯有利于身体健康。
嘌呤是指人体新陈代谢的有机化合物，部分人群嘌呤代谢异常可引起尿酸升高，如痛风。通常动物内脏、海鲜等食品中嘌呤含量较高，属于高嘌呤食品，而一般情况下人群无法严格把控饮酒量，随着饮酒量逐渐增多，对于体内嘌呤含量也会存在一定影响，不建议痛风患者饮用，尤其是在急性关节炎发作期更需避免饮酒。
无论正常健康人群还是有痛风、高血压、糖尿病等人群，均建议保持健康饮食习惯。痛风患者尤其需注意低嘌呤饮食，如马铃薯、绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋等，有助于控制尿酸水平，保持身体健康。
