一天一杯豆浆一般情况下有好处。虽然豆浆对身体有诸多好处，但是在喝豆浆时，也应根据个人情况进行选择，避免一次性喝过多豆浆，以免增加胃肠道负担。
豆浆通常是黄豆经过研磨制作而形成的食物，豆浆中保留了黄豆中的大部分营养成分，其中含有丰富的植物蛋白、维生素以及多种矿物质，此类营养物质比较容易被机体吸收和利用。适量喝豆浆可以满足机体对于营养的需求，可维持机体的正常生理功能和新陈代谢。并且豆浆中也含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，有助于体内宿便的排出。豆浆属于高蛋白、低脂肪的食物，适量喝豆浆对于身体健康有较为明显的益处。
在制作豆浆过程中，应将豆浆完全煮熟，因为未煮熟的豆浆中有可能含胰蛋白酶抑制剂，有可能会刺激胃肠道。如果大量喝豆浆后出现不适反应，也应及时配合医生进行针对性的治疗和处理。
