舌头中间起水泡考虑是饮食不当导致，也可能是出现了口腔溃疡、舌乳头炎等疾病。
1.饮食不当：平时生活中如果经常喜欢吃辛辣刺激性的食物或者过于坚硬的食物，可能会对舌头造成一定刺激，导致舌头黏膜损伤，组织液渗出，因此会出现以上情况。
2.口腔溃疡：患者经常喜欢吃辛辣刺激性的食物，或者不注意个人口腔卫生，可能会导致口腔溃疡，出现口腔溃疡后溃疡部位分泌物堆积，可能会有以上症状出现。
3.舌乳头炎：如果已经出现了舌乳头炎，舌乳头部位产生急性炎症性改变可能会有此种情况出现。
除了以上几种情况之外，也可能跟舌癌有关。如果已经出现了癌变，建议尽快就医，以免导致并发症产生，严重时还有可能会出现生命危险。平时还需做好饮食调理工作，保持清淡饮食，多喝水，最好不要刺激舌头组织，也不要经常吃过于坚硬的食物，可以适当吃点松软的食物。
