黄瓜一般补水分、维生素、膳食纤维等，但是在吃黄瓜时，也应根据个人食量进行选择，避免食用过多。
1.水分：黄瓜属于生活中比较常见的一种蔬菜，也是比较良好的营养来源，黄瓜中含有丰富的水分，适量的食用后可以起到补充作用。水分进入机体后，对于机体的血液循环和新陈代谢有促进作用。
2.维生素：黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素，此类维生素比较容易被机体吸收和利用，也属于人体健康所需要的必要成分。
3.膳食纤维：由于黄瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维被积极应用后，可以促进胃肠道的蠕动，有助于促进肠道内宿便的排出，也有助于预防便秘。
黄瓜除了补以上物质之外，也可以补微量元素等，但是应避免暴饮暴食现象出现，以免增加胃肠道的负担引起消化不良。如果引起消化不良后可以在医生指导下使用健胃消食片、大山楂丸、多潘立酮片等药物进行治疗，可以起到改善作用。
